2025 年，功能性益生菌挖掘与筛选技术与无人机领域的结合成为新的技术亮点。东北农业大学李柏良团队在乳酸菌领域建立遗传标记筛选与功能评价体系，能快速筛选高活性、高稳定性抗逆菌株。
在农业领域，无人机可搭载功能性益生菌进行农田喷洒。这些益生菌能改善土壤肥力，提高作物抗病虫害能力。例如，将筛选出的益生菌制成生物肥料，通过无人机精准投放，可促进作物生长，减少化学肥料的使用。
食品发酵行业，功能性益生菌可用于改善发酵效果和产品质量。无人机可在发酵过程中进行环境监测和控制，确保益生菌的活性和发酵过程的稳定性。通过精准的投放和监测，提高食品发酵的效率和品质。
功能性益生菌挖掘与筛选技术与无人机的结合，为农业和食品发酵行业带来了新的发展机遇，无人机企业可拓展相关业务，实现技术创新和产业升级。